QUESOS
Mantequería Alemana
Gran variedad de quesos, nacionales y de importación
Queso Chaumes
28,95€/Kg.
Queso francés de vaca, de pasta blanda maduro, elaborado con leche pasteurizada
Queso alemán ahumado
23,50€/Kg.
Queso ahumado alemán, de leche de vaca. Se puede cortar en lonchas para sandwich
Queso alemán ahumado con jamón
23,50€/Kg.
Queso alemán ahumado con jamón, se puede cortar en lonchas para sandwich
Queso Appenzeller
24,90€/Kg.
Queso suizo de leche cruda de vaca, de sabor potente. También se utiliza para Fondue
Queso azul alemán
14,95€/Kg.
Queso azul alemán, se puede utilizar como base para salsa de queso o bien para uso normal
Queso Brie francés
13,65€/Kg.
Queso Brie francés, de leche de vaca. Brie Des Ducs
Queso Brie con trufa
32,80€/Kg.
Queso brie francés con trufa, de leche de vaca
Camembert Leche Cruda
19,85€/Kg.
Queso Camembert elaborado con leche cruda de vaca
Queso Comté
5,95€/cuña
El Comté es un queso francés con denominación de origen. Se realiza con leche cruda de vaca
Queso Esrom
22,50€/Kg.
Queso Esrom danés (fuerte). Se envejece lentamente durante 10-12 semanas, y luego añejado en moldes rectangulares. Presenta una corteza marrón amarillenta y cerosa
Queso Limburger
3,75€/paquete
Es un queso que tiene su origen en Bélgica. Hecho de leche pasteurizada de vaca
Queso Mainzer
3,75€/paquete
Potente y aromático. Paquete con un contenido de 200 g.
Queso Morbier
8,95€/cuña
De leche de vaca cruda. Se reconoce fácilmente por la capa negra de cenizas que separan la pasta horizontalmente en el medio
Queso Munster
24,90€/Kg.
Es un queso francés, hecho a base de leche de vaca pasteurizada
Queso Obazda
2,75€
Crema de queso elaborada en Baviera. Se prepara con una mezcla de quesos Camembert con polvo de pimentón dulce y cebollas en una especie de masa para untar
Queso de Cabrales
18,20€/Kg.
Queso hecho en Cabrales (Asturias), de leche de vaca
Queso Emmental suizo
22,90€/Kg.
Queso de origen suizo, de leche cruda de vaca, semejante al queso gruyere y con agujeros característicos
Queso Pecorino trufado
34,95€/Kg.
Pecorino al tartufo blanchetto. Es una combinación entre la leche de oveja y la trufa
Queso Gorgonzola
23,95€/Kg.
El Gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca
Queso Gorgonzola con Mascarpone
19,85€/Kg.
Queso italiano de leche de vaca. La intensidad del queso azul Gorgonzola se suaviza con la cremosa textura y el aroma del Mascarpone
Queso Gouda
13,90€/Kg.
Queso amarillento holandés, de leche de vaca semicurado
Queso Gouda cominos
14,95€/Kg.
Queso holandés de leche de vaca, con un particular sabor a cominos
Queso Gruyère
29,85€/Kg.
Queso suizo de leche cruda de vaca, con un típico aroma fino
Queso Idiazábal D.O.
27,55€/Kg.
Queso de leche de oveja ahumado, con Denominación de Origen
Queso Manchego curado D.O.
36,20€/Kg.
Queso de leche cruda de oveja, curado, 12 meses, con Denominación de Origen
Queso Manchego semicurado D.O.
26,90€/Kg.
Queso de leche cruda de oveja, semicurado, con Denominación de Origen
Queso Raclette
15,50€/Kg.
Queso suizo de leche de vaca, especial para fundir. El raclette es un queso de origen suizo proveniente del cantón del Valais. Está hecho con leche cruda de vaca y normalmente se presenta en forma de gran rueda de unos 6 Kg. aproximadamente
Queso Stilton
4,95€/cuña
Queso inglés, azul, elaborado con leche de vaca. Cuña de 125 g.
Queso Tilsiter
22,95€/Kg.
Queso alemán de leche de vaca, de sabor intenso
